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あやめカブと絹さやの関係と創造性。 | 体と心がラクになるマクロビオンライン個人相談西野椰季子のサイト
今日は一汁六菜。 あやめカブとか、レンコン、春菊など。 絹さやが手に入って嬉しかったけど、まあ・・・春の絹さやに比べたら、劣るんですけれどもね。 でも冬にこういう、シャキッとした薄緑色の素材がちょっとあると、ちょっと楽しい。 手前の長方形の皿には、あやめカブを盛り付けました。 にぎやかな収穫の季節を思わせます。 あやめカブは、冬限定の素材。 絹さやはどっちかっていうと春のものですね。 そういう、異