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少しだけ秋の気配のワンプレート。 | 体と心がラクになるマクロビオンライン個人相談西野椰季子のサイト
少しだけ秋の気配。 良いゴボウやレンコンなどを入手したので、夏野菜にちょっと秋の風が漂うワンプレートになりました。 落ち着いた色彩にまとめて、秋の到来を楽しみます。 もう外はススキがいっぱいで、見た目にはいかにも秋なんですが・・・ あいかわらず蒸し暑いのが、ちょっと辛いですね。 帰ってきたレンコン♪ これですよ、この風味と食感。秋だー! 黒いざらざらした質感のお皿の上は、料理六種を盛り付けています