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人生を生き生きと楽しく過ごすための食事。 | 体と心がラクになる無塩食ダイエットなら西野椰季子のサイト
人生を生き生きと楽しく過ごすために、毎日の食事はなくてはならないものですね。 真摯に料理に集中することは、自分自身に向き合うことでもあります。 なぜなら、食べ物と体と心はつながっているから。 今日は一汁七菜。 春カブ、セロリ、パプリカ、ほうれん草、プチトマト、人参、赤キャベツ、レタス、パセリ、 こごみ、新筍、わかめ、山椒、アスパラ、椎茸・・・・など。 スープはポタージュ。 どの野菜もしみいるように美味しい。 全ては、大地から体への贈り物です。 ふと足元を見ると・・・ 緑の楽園がありました。 美しくて、思わず撮影しました。 この場所は、木洩れ日が素敵。