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冬にしか味わえない限定カレー。 | 体と心を整えるための料理をオンラインで学ぶ無塩食アドバイザー西野椰季子のサイト
フリージアとチューリップの黄色がほぼ同じ色でした。 今日はついに降りましたね、雪。 隣の部屋の子供たちのはしゃぎっぷりときたら。めちゃくちゃ寒いけど、なんだか賑やかな週末です。 冬にしか味わえない、冬限定カレー。 じわ~っと温まり、体に心地よく作用します。 右上にくるりと、湯気が巻き上がった瞬間が写っていました。 見えるでしょうか? 好きなものを色々に調理して。 7種の料理を盛り付けた一皿。 冬のカレー、そして冬には冬のサラダ。 どんな風に陰陽を解釈し、どんな風に料理し、どれだけ取り入れていくかは、体との対話によって得られるのです。 向きあうべきことにしっかりと向き合って、そして対話していくこと。 それが、あらゆることを教えてくれるのです。