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冬野菜の美味しさに感動。 | 体と心がラクになる無塩食ダイエットなら西野椰季子のサイト
寒くなるとともに、冬野菜が美味しさを増していきます・・・! プレートに盛り付けた大根は、北海道産。 甘い。 驚くほど甘くて。 しかもその甘みには、全く嫌味もなく口の中ですーーーっと消え去って体に溶けていくような、なんとも素敵な甘みなのです。 それと青梗菜。 青梗菜って、冬野菜なんだね、って、しみじみ噛みしめて思う。 冬のサラダ。 ベビーリーフは、いつも同じ店で購入しているけれど、その内容はいつも少しずつ違っていて、なんだか楽しみなのです。 冬は、葉っぱがしっかりしていますね。 分量に気を付けると言いますか、温度と体と、それから献立と、あらゆることを考慮します。 丸くて可愛い、淡いグリーンの薔薇。 ひんやりとした冬の空気に、よく似合います。 冬を満喫中♪