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夏野菜を満喫中のランチ。その意味を深く考える大切さ。 | 体と心がラクになるマクロビオンライン個人相談西野椰季子のサイト
季節の野菜ランチセット。 旬の野菜をその日の気分で好きなように調理して食べるのは、すっかり日々の当たり前になっています。 しかし"気分"というのは、決して、うわべだけのことではありません。 五感を鍛えることによってこそ、そこから発生する"気分"は、体にとって良いことをもたらします。 大切に育てられた野菜たち。 そのひとつひとつは、手に取った時に語りかけてくる