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マクロビオティックレシピVol.454~にんにくの芽の細切り野菜炒め | 体と心がラクになるマクロビオンライン個人相談西野椰季子のサイト
メルマガVol.454のレシピ、できあがりはこんな感じです。 にんにくの芽は、今が旬のようですね。 実は私、今まであまり食べておりませんでした。 というのもこの素材、香りとクセが強く、やや敬遠していたのです。 しかし使う分量と調理法と組み合わせによって、とても美味しい料理になることを発見。 色々試した料理のひとつを、今日はご紹介します。 2色のパプリカを使うと、彩りが良くて楽しい一皿に仕上がりまし