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和食クリスマス膳。色の意味と楽しみ。 | 体と心がラクになる無塩食ダイエットなら西野椰季子のサイト
クリスマス気分の和食膳。 いつもよりちょっと小さめのお盆なので、乗せる器もいつもより小さめにしました。 この小さい世界が実に楽しいです。 今週の回復スープ。 今回は特に美味しかった。 赤を多めに使うと、食卓がとても華やかです。 赤の種類も色々。 今日はどういう赤にしようかなと、そういう微妙なところで悩むのは楽しいものです。 紅くるり大根おろしがお気に入りです。 ちょっとピリッとします。 赤は活動の色。 黄は歓喜の色。 黒は信念の色。 メリークリスマス♪