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夏の白。夏野菜を楽しむ。語り合い。 | 体と心がラクになるマクロビオンライン個人相談西野椰季子のサイト
夏野菜に白をあわせて。 旬の夏野菜を厳選して、選びます。 例えばズッキーニも、次の週に買いに行くと違っています。 そういう変化がとても楽しく思います。 パプリカの花のサラダ。 パプリカもレタスも、とても甘い。 野菜のうまみを最大限に引き出したラタトゥイユ。 素材がそろったので、そろそろかなーと作ってみました。 夏一番の最高のおいしさまではあと少し待たなくてはという感じです。 その日が楽しみです。