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ひと皿の癒やしと春の気配。変化。 | 体と心がラクになるマクロビオンライン個人相談西野椰季子のサイト
外はまだまだ気温が低いですが、ふと春の気配を感じることがあります。 春色をテーブルに取り入れている自分に気づく時、そろそろ来ているんだなと思うのです。 いつもの冬野菜を料理しつつも、出来上がってみるとその皿の上はなんだか春っぽい。 そんなひと皿に癒やされます。 今日も色々な方とお話ししました。 人は、本当に素早く変化していくものなのだなと、驚きそして感動するばかりです。