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" JUNK FOOD": I CIBI SPAZZATURA
Sapresti riconoscere i cibi ‘spazzatura’ comunemente indicati come ‘junk-food’? Come vengono prodotti i cibi spazzatura? Questi cibi vengono ottenuti con molte fasi di lavorazione che li depauperano delle principali sostanze nutritive e li arricchiscono di conservanti ed additivi chimici. Il
Giampiero Campanella