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Kapuzinerkresse (Tropaeolum) - tobias kocht!
Unsere Bewertungen [Total: 0 Durchschnitt: 0] Die Kapuzinerkresse kommt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika, ist aber im Mitterlmeer-Gebiet so wie bei uns auch verbreitet. Die herrliche Blüten aber auch die Blätter lassen sich Essen. Sie haben ein leicht scharfes Aroma was auf die in der Kresse vorhandene Senfölglycoside zurückzuführen ist. Die Kapuzinerkresse ist eine kreiechende [...]