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Spargelsalat - Cracoviensis - tobias kocht!
Unsere Bewertungen [Total: 0 Durchschnitt: 0] Der aus China stammende Spargelsalat (lat. Cracovensis) gehört bei uns zu den raren Gemüsesorten, im Ostasiatischen Raum ist er hingegen sehr verbreitet. Dort findet er häufig als Wockgemüse Verwendung. Der Spargelsalat fand erst im 20. Jahrhundert sienen Weg nach Europa. Er ist mir dem Kopfsalat verwandt und wird als [...]