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Weisser Spargel mit einfacher Sauce Hollandaise - tobias kocht!
Unsere Bewertungen [Total: 0 Durchschnitt: 0] Über den Spargel möchte ich diesmal nicht so viel schreiben, eher über die Sauce Hollandaise. Diese einfache Hollandaise habe ich einem Rezept von Herrn Siebeck nachempfunden, dass im Feinschmecker abgedruckt wurde. Ich spare mir allerdings das Wasserbad (Bainmarie) und gehe stattdessen mit meinem Herd etwas vorsichtiger um. Die Sauce [...]