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Comprar Curado (sin lactosa) en Tierra de brunas
Toma en el testigo del tiempo, la responsabilidad de hacer mayor a su hermano anterior 'queso semicurado'.En este queso ya comienza a hacerse palpable su madurez y nos deleita con un sabor a maduro muy elegante.No ofrece ningún matiz negativo, el temple propio de su curación natural lo hace distinguido y tanto su aroma, sabor y textura, nos recuerdan al sabor de los quesos de antes.