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L’esperienza di Matilde Spina al Cestha di Marina di Ravenna con la mediazione di Slow Food Ravenna - SLOW FOOD RAVENNA
L’esperienza di Matilde Spina al Cestha di Marina di Ravenna con la mediazione di Slow Food. Per la seconda volta la Condotta di Ravenna ha ospitato uno stage di studenti dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. La prima volta ospitò a Marina di Ravenna un gruppo di 20 studenti. Dice Mauro Zanarini di …