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オリーブ農園を尋ねる | 瀬戸内ラスク堂+
さぬきマルシェでお知り合いになったオリーブヒルズさんの畑へ行ってきました。 オリーブヒルズさんは、オリーブオイル専門店でオリーブ農家さんでもあります。 思った以上にの〜びのびとした気持ちの良い所です。^_^ 畑の土がとてもオリーブに合っていて、すくすく育っているそうです。 オリーブたくさんなっています。 オリーブヒルズさんのオリーブオイルは実がまだ青いうちに絞るそうです。 熟してから絞ればたくさんのオリーブオイルがとれるけれど、 この青いうちに絞ったオイルは最高に美味しいのだそうです。 一度来てみたかった畑ではありますが、 もう一つ見たいものが・・・ 「草刈りまさおくん」です。(草刈り機です) 息子、夢中です。楽しくて役に立つ。最高です。w これで草をガンガン刈っていきます。広い畑なので、とにかく草もすごい。 これは、まさおがいないと辛いですね。 店長も楽しそうです。 こちらのチョー気持ちいい場所に「カフェ」をオープンする計画もあるそう。 色々と楽しみです。 オリーブは秋に収穫されめっちゃ美味しいオリーブオイルになります。瀬戸内ラスクにもちょこっとかけたら美味しそうです。(^^)かけるとしたらやっぱ、いりこですかね〜。 オリーブヒルズさんが気になった方はこちらへ→ オリーブヒルズ