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Boules de cocagne : de la plante au bleu
Ce sont des agranats ou boules de cocagnes obtenues avec la fleur qui a donné sa richesse, et son nom de Pays de Cocagne à l'actuel Lauraguais, le pastel. Le PASTEL (Isatis Tinctoria) est une étonnante crucifère bisannuelle, dont les feuilles donnent un bleu exceptionnel. Auparavant les fe