neol.jp
若手和菓子職人
こんにちは。稲葉です。 おかげさまで、もうすぐ44歳になります。 同世代のスポーツ選手は、イチローさん以外ほとんどが第一線を退き監督やコーチになっています。 料理人でもパティシエでも同世代が第一線で活