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Centaurée des montagnes
La centaurée des montagnes, bleuet des montagnes, bleuet vivace, jacée des montagnes ou centaurea montana de la famille des Asteraceae (Compositae), est une plante herbacée vivace à rhizomes rampants. Cette centaurée est facilement reconnaissable à ses grandes fleurs roses au centre et bleues sur l’extérieur, mesurant de 5 à 8 centimètres de large. C’est une plante des clairières et prairies montagnardes et sub-alpines.
Philippe Chailland