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Orchis bouc
L’orchis bouc, himantoglosse à odeur de bouc, bouquin, satyre fétide ou himantoglossum hircinum de la famille des orchidacées (Orchidaceae), est une orchidée terrestre européenne qui se rencontre sur pelouse sèche, sol calcaire, prairie non entretenue de fin mai à début juillet. Son labelle a une forme très particulière, assez long et spiralé allant jusque 5 centimètres, l’éperon est court et les sépales externes forment un casque. L’odeur de celle ci peut parfois être forte, rappelant celle du bouc.
Philippe Chailland