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Copenhague a Parigi | GamFratesi - La Chaise Bleue
Nel 2017 il duo di Studio GamFratesi ristruttura la Maison du Danemark di Parigi e i due storici ristoranti al suo interno: il Flora Danica, storica brasserie danese, e il Copenhague, sofisticato ristorante che propone cucina danese rivisitata in chiave francese.