japanese-knives.co.il
סכין פילוט דגים | יאמאוואקי | 150 מ"מ | פלדת shirogami#2 - היקארי סכיני שף
סכין פילוט דגים יפני מסוג דבה מבית יאמאוואקי, בעל להב באורך 150 מ"מ עשוי פלדת פחמן מסוג Shirogami#2. דבה היא סכין שנועדה בעיקר לפירוק ופילוט דגים, אך שימושית גם לפירוק עופות.