collfred.cat
Atreveix-te a fer un bon rostit amb el nostre pollastre de pagès • Collfred - Embotits artesans
Un dels plats ambaixadors de la cuina tradicional catalana és el pollastre rostit que es fa a les nostres llars amb petites diferències: hi ha qui hi posa les cebes senceres, altres ho fan la ceba trinxada, i hi ha qui hi fegeix una mica de tomàquet, amb una branqueta de canyella, amb vi ranci o brandi. [...]