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Soupe de carottes et beurre d'amande - Work On Weakness
Ça fait un moment qu’on utilise les purées d’oléagineux majoritairement dans la cuisine sucrée (raw balls, salades de fruits, smoothies, etc). Du coup j’avais envie d’expérimenter et de glisser quelques cuillères de beurre d’amande aussi dans les plats salés. Je suis fan des soupes crémeuses qui vous réchauffent de la tête jusqu’aux pieds. Celles qui [...]