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Il (vero) problema della carne rossa: non la carne rossa in sé ma la carne rossa in me
L’argomento del giorno (settimana? Mese?) è la cancerogenità della carne rossa, e in generale mi pare che non sia un tema da buttare del tutto via. Mi rendo conto che ci siano altri problemi nel mondo, ma l’alimentazione è uno dei più discussi e chiacchierati elementi dello scibile umano ch