pardes-kerem.co.il
בטטה סגולה | הפרדס והכרם
הבטטה הסגולה נראית ממש כמו בטטה רגילה, רק שהבשר שלה אינו בצבע כתום, אלא בגוון סגול עמוק. טעמה של הבטטה הסגולה שונה גם הוא מטעם הבטטה הרגילה ולמעשה מזכיר יותר טעם מתקתק. ערכים (100 גרם): 85 קלוריות 20 גרם פחמימות 3 גרם סיסים תזונתיים 4.2 גרם סוכר 1.6 גרם חלבון 337 מ"ג אשלגן