inside.kitchen
Tafelspitz mal anders! • INSIDE.KITCHEN
Wer mich kennt weiß das ich das beizen sehr gerne mag, aber was ist beizen? Was bewirkt das beizen? Unter Beizen versteht man das Einlegen oder das Einreiben von Fisch oder Fleisch. Man entzieht dem Produkt die Feuchtigkeit durch…