diroastery.sk
Nicaragua Don Isidro Direct Trade
Nicaragua Don Isidro Farmár Don Isidro sa stará o farmu veľkej rozlohy, na ktorej sa nachádza zdroj pramenitej vody. Vďaka velkosti farmy sa môže venovať pestovaniu mrkvy, kapusty a samozrejme kávy. Práve tá, je po mokrom spracovaní starostlivo a s láskou triedená na drevených stojanoch určených na sušenie. Aj vďaka tomuto pristupu a vybranej starostlivosti sa k nám dostanú len tie najlepšie zrnká. Ktoré sme nakúpili formou Direct Trade. Je to priamy nákup od farmára. Tento spôsob garantuje, aby farmár dostal spravodlivo zaplatené. Káva Don Isidro si svojou chuťou opantala nielen naše chuťové poháriky, ale aj čuchové vnemy. Očarovala nás natoľko, že sa jej nevieme nabažiť.. Bol to katalizátor túžby podeliť sa o tento chuťový zážitok s ďalšími ľuďmi. Teda s Vami. Spracovanie: mokré Nadmorská výška: 1500 m.n.m Odroda: Red & Yellow Caturra, Bourbon Región: Jinotega Farmár: Isidro Salgado Producent: Gold Mountain Coffee Growers Zber: 4/2019 Forma nákupu: Direct Trade Balenie: 250g Chuť: Varené červené víno, muškátový orech, čerešňa