custom-bar.ru
Смесительные стаканы
Смесительный стакан, он же mixing glass, — это стеклянная или металлическая емкость, которую используют для приготовления коктейлей из легко смешивающихся компонентов методом стир (stir). К легко смешивающимся ингредиентам коктейлей относят крепкий алкоголь, ликеры, вермуты, крепленые вина и биттеры. Напитки, в составе которых есть фруктовые соки, пюре, белок, сиропы и многие другие ингредиенты, надлежит готовить в шейкере. Объём смесительных емкостей варьируется от 450 мл, в [...]