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Farina Bianca: Veleno?
Sapevi che la farina bianca viene ottenuta attraverso la setacciatura della farina integrale? È quindi priva del germe e della parte cruscale del chicco, è ricca in amido e povera di vitamine e fibra, una preziosa sostanza che aiuta l’intestino a funzionare meglio. La fibra è presente nella