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Editoriale - Journal of Culinary Nutrition Marzo (Demo)
Apriamo questo numero del Journal con un atto doveroso: chiarire la nostra posizione sul dilagare mediatico di personaggi che senza alcuna remora veicolano messaggi fuorvianti e privi di qualunque supporto scientifico. E’ il caso della “dieta Lemme” e de l suo inventore che in varie occasioni