zdravoizdravije.com
Sladoled od vanilije, maline i čokolade
Ovo je najzdraviji sladoled koji možete spremiti. Ne nosi osjećaj krivnje i ne trebate paziti koliko ste ga pojeli. Nema šećera ni masti, a spreman je za čas. Jedini uslov je da imate banane u zamrzivaču. Zato, izrežite ih na kolutiće i zamrznite da uvijek imate zalihu kada poželite sladoled. I redovno obnavljajte zalihe, jer bilo ljeto ili zima, u ovoj poslastici ćete zasigurno uživati (koju bez brige možete pripremiti i djeci). Koristite zrele ili prezrele banane, one sa crnim tačkicama. Nemojte bježati od tačkica, jer voće nije dobro jesti nezrelo, a besprijekorno žuto banane to jesu. Osim toga, što zrelije banane koristite, sladoled će biti slađi i nećete imati potrebu dodavati med, javorov ili kokosov sirup. Nekoliko kašika biljnog mlijeka je tu samo da pomogne blendanje, a možete koristiti bademovo, lješnjakovo ili neko po izboru. Zamrznite izrezane banane. Tako ih nećete trebati rezati prije blendanja – rezanje smrznute hrane je teško, osim što jako tupi oštricu noža. I smjestite ih u posudu koja smije u zamrzivač, sa poklopcem. Ovo je osnovna receptura sa kojom se možete igrati. Napravite verziju sa proteinskim prahom ili kikiriki puterom, kokosovom kremom ili puterom, sa kafom, jagodama ili drugim smrznutim voćem. A za blendanje možete koristiti multipraktik ili jači blender.