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MIEL PARA CARBONATAR CERVEZA - La Maltería del Cervecero
CARBONATAR CON MIEL Siguiendo los post de como carbonatar la cerveza de forma natural, (es decir generar el CO2 para la creación de burbujas en la botella a través de una fermentación), hoy vamos a hablar de como hacer la fermentación en botella añadiendo a la cerveza Miel. Este proceso también llamado «primig» o «cebado» [...]