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100年後も選ばれつづけるために、時代と歩みを揃えていく。 京都の老舗・聖護院八ッ橋総本店、鈴鹿可奈子さんインタビュー(前編)│Future Venture JAPAN
京都の街で300年以上前から事業を続けている聖護院八ッ橋総本店。老舗企業の次期経営者である鈴鹿可奈子さんに、社長でありお父様である鈴鹿且久さんとのエピソードをお伺いし、脈々と受け継がれる老舗経営者のあり方について明らかにします。