drgaja.pl
Specjały ze wschodu - tajemnice kuchni wschodnioeuropejskiej
Kuchnia wschodniej Europy to kiedyś wytworna, nieco tłusta kuchnia włościańska, która z czasem wymieszała się z prostą, biedną kuchnią chłopską. To z jednej strony tradycja, w której smaki przechodziły z pokolenia na pokolenie, a z drugiej - ogromna różnorodność i rozmaite wpływy