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Aceite Ecológico Oro del Vinalopo
Este aceite debe su nombre a la comarca donde se ubican los olivares cerca de las montañas del rio Vinalopó, en el interior de la provincia de Alicante (Alicante). Volumen: 2,5 Litros. Variedad/variedades de aceituna: 35% Rojal de Cañada, 35% Picual y 30% Arbequina Conservación y durabilidad: Es recomendable su conservación en lugar fresco y al abrigo de la luz. Maridaje y usos gastronómicos: Ideal para su consumo en crudo, su intensidad potencia el sabor de jamones, fiambres y quesos. Ideal para elaborar, salsas y emulsiones y acompañar vegetales hervidos, pescados y pastas