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WAS IST BIO-OLIVENÖL?
Ein Bio-Olivenöl ist der Saft von Oliven, die ohne den Einsatz chemischer Produkte angebaut wurden. Es gibt verschiedene Arten von Oliven und folglich haben Öle unterschiedliche Eigenschaften, je nach Frucht, aus der sie gewonnen wurden. Die am weitesten verbreiteten Sorten sind Hojiblanca, Arbequina, Picual, Cornicabra und Marteña. Darüber hinaus gibt es einige lokale Sorten. Olivenöl, […]