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Rhabarber-Topfen-Tiramisu mit Pistazien und Erdbeersoße
Rhabarber was bisher eine Gemüseart, die ich nie bei uns nie auf den Tisch kam. Umso größer war die Challenge, damit eine Nachspeise zu kreieren und die Entscheidung fiel auf ein Rhabarber-Topfen-Tiramisu mit Pistazien und einer Erdbeersoße.