namwonsinmun.co.kr
가공교육센터 포도즙 시험 가공
남원시 농업기술센터(소장 이환중) 가공교육센터에서는 10월부터 남원 대표 특산품인 포도 소비 활성화를 위한 포도즙 시험 가공 작업에 들어갔다. 우리에게 익숙한 캠벨얼리 포도부터 이름부터 생소한 샤인 머스캣, MBA 등, 다양한 품종을 농가로부터 직접 매입하여 각종 포도즙을 소량 시험 생산하는 중이다. 이는 포도 생산 가공을 희망하는 일반 농가에서는 시도하기…
최고관리자