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Les secrets de Wagner Spadacio, vice- champion du monde de sushi 2018
Au programme : mental d'acier, répétition des gestes, qualité et travail du riz... Wagner Spadacio est vice-champion du monde de sushis 2018 et Champion de France 2017... Et c'est au Nobu Fairmont Monte-Carlo, que ce jeune Brésilien réalise les plus beaux sushis qu'il m'a é