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Boco : quand les chefs mettent les petits plats dans les bocaux - Mangue Poudrée
En décembre dernier, j'ai eu l'occasion de participer à un événement organisé par Boco à Reims, afin de découvrir ce nouveau concept de restauration rapide à la fois innovant et intriguant. Créé par Vincent et Simon Ferniot avec le projet ambitieux de proposer des plats élaborés par des chefs étoilés à ...