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Pecuária de leite em Apuí: dificuldades e novos caminhos
Por Beatriz Meduri Por 10 dias, acompanhei o trabalho do Idesam no município de Apuí, ao sul do Amazonas, com o objetivo de realizar um diagnóstico da cadeia produtiva do leite. Visitei os produtores de leite envolvidos no projeto Pecuária Sustentável e levantei os pontos críticos