viticole

Stéphane Le Foll a rencontré les représentants de la filière viticole suite à l’adoption à l’unanimité du plan stratégique autour d’une ambition : renforcer la compétitivité de la filière tout en préservant une diversité des produits mis sur le marché depuis les vins sans Indication géographique, les moûts et jus de raisins jusqu’aux AOP (appellations d'origine protégée) les plus prestigieuses.

Paris, le 26 juin 2014 - Ministère de l’agriculture

© Cheick Saidou / Min.agri.fr

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L'inauguration du caveau “Terroirs du vertige” au village de Termes.

Petite réception hier soir, vendredi 23 mai 2014, à l'occasion de l'inauguration officielle du caveau en présence des partenaires à l'origine de cette initiative visant à consolider l'activité des acteurs économiques locaux :

- les représentants de la cave coopérative “Terroirs du vertige” de Talairan

- les élus de Termes et les agents du château

- les chargés de mission du cabinet France Conseil Tourisme

- l'artiste et nouvelle caviste Frédérique Fourquet

Quelques bouteilles de “Le Seigneur de TERMES”, le nouveau packaging tout récent dans la série des “vins qui parlent”, et qui font lien avec les sites du Pays Cathare ont été goûtées et fortement appréciées.

Rappelons que la mise en place de ce caveau est un des volets concrets de réflexions plus globales visant à mieux organiser l'activité touristique sur les territoires audois. Il s'agit de réalisations rendues possibles par des financements européens FEADER notamment. Ces réflexions se poursuivent, des projets complémentaires sont à l'étude ! Des aspects à suivre ultérieurement, notamment sur le présent blog…

Le caveau complète désormais la visite de Termes. C'est le lieu idéal pour compléter sa découverte du terroir “Termenès” après la promenade au château !

PROJET

Maison familiale en Salle de réception de Champagne + Chambres d'hôtes.

Client: Viticulteur

Ayant modifié sa communication visuelle récemment, le client souhaitait une salle de réception / dégustation à la hauteur, et surtout à l'image de son produit. De plus, il a une spécialité, il conçoit du champagne Bio. Alors ce projet doit allier Contemporanéité et sobriété, se rapprochant de la nature.

Le but étant donc de garder le charme, l'histoire et le caractère de cette maison familiale.

Des lignes à la hauteur du contenu et du contenant. Un travail personnel et symbolique.

I am passing through the southeastern Austrian state of Styria – it’s a literal hot spring of tourism thanks to historic properties, thermal pools, forested hillsides and volcanic vineyards – on my way from a writers’ festival to a drinking festival, which is kind of like leaving a table-tennis match to go to a Ping-Pong game.

On a spa hop around Austria, we take the plunge in this month’s issue of Air Canada’s enRoute magazine.

Je suis de passage dans le land du sud-est autrichien de Styrie (véritable point chaud touristique vu sa richesse historique, ses thermes, ses collines boisées et ses terroirs viticoles volcaniques), entre un festival d’écriture et un festival de boissons, ce qui revient à quitter une partie de tennis de table pour aller à un match de ping-pong.

Faite une immersion totale dans les spas autrichiens ce mois-ci, dans le magazine
enRoute d’Air Canada.

Photo by / par Gunnar Knechtel.

Ce viticulteur a tout quitté pour dénoncer le scandale des insecticides

Ce viticulteur a tout quitté pour dénoncer le scandale des insecticides

Fruit d’une enquête de plus de deux ans, le documentaire « Insecticide mon amour » a été réalisé par un ouvrier viticole de Saône-et-Loire qui, non content d’avoir été contraint de pulvériser des insecticides sur ses vignes saines, a décidé de quitter son travail pour comprendre d’où venait le problème…



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Article original rédigé par Gerard Karageorgis et publié sur Sans langue de bois
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« Insecticide mon amour » : le film d'un ouvrier viticole contre les pesticides

See on Scoop.it - Attitude BIO

Il se décrit comme un amoureux de la nature. Ouvrier viticole, Guillaume Bodin a décidé de quitter son travail en 2013. La raison ? Un arrêté préfectoral de Saône-et-Loire qui impose à tous les viticulteurs un traitement préventif à base d’insecticides contre une maladie de la vigne, la flavescence dorée. Les symptômes inquiétants provoqués par ces épandages à répétitions l’ont poussé à prendre la caméra, pour comprendre les ressorts de ces décisions administratives, mais aussi les impacts des insecticides sur la santé et l’environnement. Par ce documentaire, le jeune réalisateur espère ouvrir d’autres voies pour l’agriculture, face au tout chimique.


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« Insecticide mon amour » : le film d'un ouvrier viticole contre les pesticides
« Insecticide mon amour » : le film d'un ouvrier viticole contre les pesticides
By Sophie Chapelle

Il se décrit comme un amoureux de la nature. Ouvrier viticole, Guillaume Bodin a décidé de quitter son travail en 2013. La raison ? Un arrêté préfectoral de Saône-et-Loire qui impose à tous les viticulteurs un traitement préventif à base d'insecticides contre une maladie de la vigne, la flavescence dorée. Les symptômes inquiétants provoqués par ces épandages à répétitions l'ont poussé à prendre la caméra, pour comprendre les ressorts de ces décisions administratives, mais aussi les impacts des insecticides sur (…)

- Résister / Agriculture , Pesticides, Toxiques

April 24, 2015 at 11:19AM
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5 jours atypiques dans l’état de Victoria

L’Etat de Victoria est situé dans le Sud-Est de l’île principale. C’est le plus petit état continental australien avec tout de même une superficie égale à celle du Royaume-Uni. C’est aussi le plus urbanisé avec Melbourne, sa capitale, qui rassemble plus de 70% des 6 millions habitants de l’état.  La ville de Melbourne possède une histoire coloniale riche, débutant dès 1788, visible à travers son architecture et est dotée de nombreuses infrastructures culturelles et sportives. Les routes le long du littoral y sont réputées superbes, que ce soit vers Adelaïde ou vers Sydney. L’intérieur des terres ne manque pas non plus d’attrait avec des régions montagneuses, comme les’ Alpes Australiennes’, ou encore viticoles.

Type d’hébergement :

Nous avons passé 4 nuits en couchsurfing à Melbourne : 2 chez Dylan et Jane, un jeune couple anglo-australien dans le quartier Carlton au nord de la ville, et 2 chez Anders, un passionné de photographie vivant au 47ème étage de la Eureka Tower, tout près du centre-ville. Deux expériences inoubliables !

Type d’activités :

Nous avons passé une grande partie de notre temps à nous balader et à visiter des musées à Melbourne, ville très agréable et arborée. Nous avons également assisté à un comedy show avec Dylan et Jane et partagé un délicieux barbecue de steak de Kangourou avec Anders. Pour effectuer la great ocean road entre Melbourne et Adelaïde, nous avons trouvé un covoiturage un peu hors du commun : 15h de trajet en Rolls Royce avec Harry !

Le programme :

 - 30/04/2015 : Arrivée Melbourne
Après 4h d’attente à l’aéroport d’Hobart car notre avion avait du retard (éviter la compagnie Tigerair !), nous arrivons vers 20h chez Dylan et Jane avec lesquels nous partageons un délicieux dîner.

 - 01/05/2015 : Carlton + Jardin Botanique + Resto Thaï + Comedy Show
Départ tardif pour une visite du quartier de nos hôtes puis du centre-ville. Balade dans le jardin botanique avant de rejoindre Dylan, Jane et leurs amis pour un resto et un spectacle de comédie d’un ami d’enfance de Dylan. Un peu difficile à comprendre toutes les blagues !

 - 02/05/2015 : Tour Eureka + Musée immigration + Quais + Barbecue
Arrivée chez Anders dans la tour Eureka en fin de matinée. Visite du musée de l’immigration puis balade sur les quais. Soirée barbecue et Tim Tam (biscuits australiens délicieux) avec Anders.

 - 03/05/2015 : Café + Parlement + Musées + Soirée Alina et Chas
Après avoir flâné dans la rue des cafés, nous divisons le groupe : Marion visite le Parlement et la bibliothèque tandis au Kevin se rend à la Galerie Nationale de Victoria, après avoir fait réparer l’écran du téléphone. Nous passons la soirée ensemble en compagnie d’Alina et Chas, des australiens rencontrés à la soirée du nouvel an au Cambodge.

 - 04/05/2015 : Great Ocean Road (GOR)
Nous partons vers 10h en compagnie de Harry et sa Rolls Royces 1987 pour 1000km le long de la côte, entre Melbourne et Sydney. Paysages magnifiques avec une voiture mythique, que demander de plus =)

Les + et les – de l’Etat de Victoria :

Les + :
 + Musées et parcs très sympa à Melbourne
 + Ville facile à parcourir à pied, transports gratuits en centre-ville
 + Vue de la tour Eureka magique
 + Great Ocean Road à faire !

Les - :
 - Nécessiter d’avoir une voiture pour visiter les alentours
 - Prévoir plusieurs jours pour profiter de la GOR

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Nos baies de raisins commencent à prendre la couleur de leur maturité. Début de véraison dans une parcelle de Pinot Meunier lieu-dit ‘Le Paradis’. Une très belle année viticole jusqu'à maintenant. ———- The start of the véraison (onset of ripening). The colour of our Pinot Meunier grape berries is starting to change. Photo taken in a single parcel vineyard called “Le Paradis” which means Paradise in English.
#champagnelasseaux #champagne #grapes #vineyards #pinotmeunier #pinot #raisins #ripening #veraison #maturing #labouroflove #instawine #instachampagne #lovechampagne #vignes #France #AOC #nature via Instagram http://ift.tt/1E6IUFE

Jean-Paul Bachy quitte la présidence de l’Assemblée des régions européennes viticoles


Ce vendredi, au cours de la session plénière qui se déroule à Chouilly, Jean-Paul Bachy a quitté la présidence de l'Assemblée des régions européennes viticoles.


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« Insecticide mon amour » : le film d'un ouvrier viticole contre les pesticides
« Insecticide mon amour » : le film d'un ouvrier viticole contre les pesticides
By Sophie Chapelle

Il se décrit comme un amoureux de la nature. Ouvrier viticole, Guillaume Bodin a décidé de quitter son travail en 2013. La raison ? Un arrêté préfectoral de Saône-et-Loire qui impose à tous les viticulteurs un traitement préventif à base d'insecticides contre une maladie de la vigne, la flavescence dorée. Les symptômes inquiétants provoqués par ces épandages à répétitions l'ont poussé à prendre la caméra, pour comprendre les ressorts de ces décisions administratives, mais aussi les impacts des insecticides sur (…)

- Résister / Agriculture , Pesticides, Toxiques

April 24, 2015 at 11:19AM
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Une leçon (barbue) de branding

Nous sommes nombreux à penser que, dans le monde du vin comme dans toutes les autres activités, la création et le développement d’une marque forte est déterminant pour la réussite d’un projet.

A ce sujet, je vous recommande fortement cet article. 

Les conseils marketing d’Eric Bandholz 

En moins de 5 minutes, ce fondateur d’une marque branchée de produits d’entretien de la barbe, résume simplement et sans  fioritures les fondamentaux du « Branding » (= l’art de construire sa marque), de façon concrète et applicable par tous, que l’on soit un tout petit domaine viticole ou une grande marque de bière.

A lire et relire sans modération.
Merci à Fanny Basteau pour la trouvaille.

C'est après de graves saignements du nez qu'un viticulteur français va commencer...

C'est après de graves saignements du nez qu'un viticulteur français va commencer à douter les épandages d'insecticides obligatoires…

Si un autre monde est en marche, c'est aussi grâce à ces gens qui disent NON.

Reportage : http://ift.tt/1zg0YHN

Infos & Débats | Mr Mondialisation


Ce viticulteur a tout quitté pour dénoncer le scandale des insecticides
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Fruit d’une enquête de plus de deux ans, le documentaire « Insecticide mon amour » a été réalisé par un ouvrier viticole de Saône-et-Loire qui, non content d’avoir été contraint de pulvériser des insecticides sur ses vignesLa suite sur mrmondialisation.org

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