turo turo

10

Asian American Food Mart

Lunch on Saturday 07/25/15

23 Veteran’s Plaza, Bergenfield NJ 07621  USA

T: +1 (201) 244-0944

This is a typical Filipino “sari sari” store set up: you can buy groceries and cooked food.  Most of the cooked food sold is for take out but there are 4 tables available if you care to eat there cafeteria style.

Eat in option is a ‘combo’ where you get rice and your choice of two dishes and if you like, a cup of soup.  You choose your food “turo-turo” (point-point) style: point to what you want.  Choices include a selection of fried fish, stewed pusit (squid), banana “hearts”, sayote, kaldereta (meat stew), tokwa’t baboy (tofu & shredded pork in vinegar/soy sauce), dinuguan (pork blood pudding stew), kare-kare (oxtail & veggie stew in peanut based sauce), pinakbet (squash, string bean, eggplant sauteed northern luzon style), chicharron bulaklak (fried chitlins), pancit canton, among other goodies.

I opted for sausages, tapa and tokwa’t baboy and added a side of kare-kare.  Lots of good food but it’s only a once in a while treat.

Era no mínimo peculiar que o lugar escolhido para celebrar o aniversário do Tratado tivesse a reputação de ser permissivo com sua quebra ‒ quando apontou o fato dentre os demais Moon, a resposta obtida foi uma ameaça para o caso de escolher não comparecer, de modo que acabou por se resignar em sua falta de alternativa e dar as caras. Atravessando a boate onde se dava a festa, acabou por se embrenhar entre uma pequena multidão que dançava ao som da música que parecia prestes a o engolir. Em meio ao espaço abarrotado, o movimento súbito de uma das pessoas ao seu lado acabou por arrancar os óculos que usava de sua face, e logo percebeu que a trajetória do passo seguinte do ser desconhecido acabaria por o esmagar. ❛  ——— NÃO coloque o pé no chão, por favor. ❜ Orientou em tom imperativo, tomando o indivíduo desconhecido pelo braço não de um jeito brusco, somente de modo a impedi-lo de se mover. Abaixou-se para recuperar o pertence perdido antes de o dar uma oportunidade de reagir.

paalam, salamat

Isa, dalawa, tatlo
tatlong hakbang nalang sana ang gagawin ko palayo
palayo sa nakaraan at sa kung anong meron tayo noon
pero pinilit kong huminto
at bumalik papalapit sayo

Nakakatuwang balikan
yung nga masasaya nating ala-ala
bago tayo tuluyang nasira at nadurog
Naaalala ko pa yung mga simpleng kain natin sa turo turo jan sa kanto
Yung kakantahan mo ako
tapos tatawanan kita pero ako talaga'y kinikilig lang
tapos maya maya ay aantukin na ako at hahalikan mo yung noo ko sabay sabing ‘tulog ka lang, pag gising mo andito pa ako’
Nakaka kampanteng pakinggan ang saya saya natin dati
Wala lang gusto ko lang balikan
kasi gusto ko lang sana ulit maramdaman

Para tayong mahika
tila parang mahika ang bawat sandali na kayang magpalitaw ng magagandang ngiti
ikaw ang naglalabas ng makukulay na bahaghari
ikaw ang nagbigay kulay sa madilim kong mundo
ngunit kagaya nga ng mahika, ang lahat ay nawala pagbilang ko ng sampu

Yung mga tanong na 'bakit’ at masusundan ng napaka raming 'sana’
bakit mo ko iniwan?
sana di ka nalang umalis
bakit mo ko hinayaang magisa?
sana di mo ko iniwang magisa kase alam mong hindi ko kaya
Hindi man tayo si popoy at si basha wala tayong second chance katulad sa pelikula
pero sana ako nalang
sana ako nalang ulit

Hindi ko na alam kung pang ilan ko na to
pero kung maaari ay sana isa pa sanang pagkakataon
para maitama ang mga nasayang na panahon
isa pa sanang pagkakataon
bago sumapit ang dapit-hapon
isa pa sanang pagkakataon
bago mo tuluyang itapon ang bawat sandali ng ating kahapon

Oo nasaktan ako
at nasasaktan parin pala ako hanggang sa oras na to
pinilit kong buuin ang mga piraso ng puso ko na dinurog mo
pero kahit ganito ikaw parin anf hinahanap-hanap nito

Nung sinabi mong ayaw mo na, pagod ka na, sawa ka na
tigilan ko na ang pag kapit sayo kasi ikaw, matagal na palang bumitaw
matagal ka nang huminto
ayaw mo na eh, di mo na lo mahal
talo nanaman ako

Gusto ko nga palang magpasalamat sayo
salamat sa pagmamahal, pagttiyaga, pagtitiis
salamat sa maikling panahon
at naramdaman ko kung gano kasarap palang magmahal kapag may nagmamahal sayo pabalik

Masaya ako na nakilala kita
masaya ako dahil alam kong masaya ka na
marami akong gustong mangyari pa, ngunit alam kong malabo mo ng pakinggan pa
masaya ako pero andito padin yung sakit

Paalam sa ating alaala
paalam na sa pag iibigang meron tayo noon
paalam na mahal ko

Nasabi ko na ang paalam
pati na rin ang pasasalamat
hanggang dito nalang
hanggang sa muli nating pagkikita
isa, dalawa, tatlo
hihinto na ako.

- b.a ♡

“Sorry kung hindi ako yung ideal man mo”

Patawad kung hindi ako yung lalaking kayang dalhin ka sa Paris, Tokyo, New York, Seoul… sorry kung hanggang Luneta lang ang kaya ko. Sorry kasi hindi ako yung ideal guy na hinahanap mo, yung maputi, gwapo, matangkad, mayaman, matalino… Sorry kung hindi ako mayaman na kaya kang ibili ng chocolates, flowers, alahas. Hindi kita kayang idate sa mamahaling restaurant. Sorry kung hanggang sa turo-turo lang at sa isawan lang kita kayang ilibre. 

Hindi ako yung tipo na papangarapin mo, pero ito yung panghawakan mo. Hindi man ako yung lalaking kaya kang bigyan ng marangyang buhay isa lang ang kaya kong ipangako ako yung lalaking magmamahal sayo ng sobra. Mamahalin kita ng higit pa sa sarili ko, higit pa sa pagmamahal mo sa sarili mo. Ituturing kitang prinsesa, pagsisilbihan hanggang sa abot ng aking makakaya basta makita lang kitang masaya ok na sa akin. Hindi man ako yung ideal man na hinahanap mo ako naman yung lalaking gagawin ang lahat mapasaya ka lang.

© dakilang-doodlero

Our last lunch in Bicol.  From a turo-turo outside the airport.  

Turo-Turo literally means point-point.  It’s usually small eating places where they have no set menus.  You just have to point at what you want to eat.  To be honest, it is not the most sanitary place to eat at.  But what the heck, the food is cheap and not so bad. Besides our stomachs are made of steel! haha  

We had pork chops cooked like bistek (with soy sauce, and local lime) and shared a Tilapia cooked in gata (coconut milk), and of course a whole mound of rice!

Yung babaeng hindi kumakapit sa mga kolorete. Hindi madalas naglalagay ng kung anu-ano sa mukha magmukha lang na mas maganda at atraktibo sa kalalakihan. Iba parin kasi talaga ang natural na ganda ng babae. Mas kapansin pansin kapag natural lang. Ika nga sa matematika, reduce to simplest form. 

Yung babaeng walang arte sa pagkain. Hindi pihikan at game kumain sa mga karinderya o kahit sa turo turo. Hindi alintana ang siksikan at init na nangggagaling sa araw at kapaligiran. Kakain at kakain kahit sa tabi lamang ng kalsada o sa tindahan ni Aleng Nena. Uupo sa mahabang bangkuan, makikitabi sa mga drayber na pawisan at kikios na parang isang ordinaryong mamamayan. Hindi alintana ang paraan ng pagluluto, basta magkasama kayo, ayos lang. Hindi papansinin ang iba, uubusin ang pagkain ng magkasama.

Yung babaeng hindi nakikisabay sa uso ng pananamit. Hindi mo makikitang naka-maikling shorts, hapit na damit o kita ang buong binti para lamang masabing maganda siya at kaaya aya sa paningin ng iba. Hindi gagawa ng paraan upang mabastos ito dahil alam nito ang mga pwedeng mangyari kapag nagsuot nito at ayaw masira ang imahe sa ibang tao. Hindi sasabay sa uso, mananatili sa uri ng kanyang pananamit, kahit magmukhang lalaki, ayos lang, huwag lamang mapagdiskitahan ng masasama. Dahil alam nito, ang mga maaring isipin ng mga taong nasa paligid nito, mas nanaisin pang manatiling simple kaysa maporma.

Yung babaeng palakaibigan pero alam ang hangganan. Madalas nasasabihang malandi ang isang babae kapag nakikitang palaging nasa paligid ng mga kalalakihan, madalas nahuhusgahan dahil hindi alam ang hangganan. Hindi nagpapalandi kung kani-kanino, hindi tulad ng iba na basta gwapo, pasado. Pinapahalagahan ang pagiging kaibigan at hindi sinisira nang dahil lang sa landian. Hindi nagpapadala sa mga mabubulaklak na salita at kung may magsubok na magseryoso, dadaan muna sa butas ng skyflakes at rebisco.

Yung babaeng simple lang, walang labis, walang kulang. Tipong sakto lahat sa kanya, balanse ang ugali at ganda. Hindi mayabang, hindi malaki ang ulo, namumuri din ng kapwa, alam ang mali at tama, pinapahalagan ang mga tao sa paligid niya, kalog, masiyahin, madaldal, hindi palamura at higit sa lahat, relihiyosa. Wala ng hahanapin pa.