truffe noir

[J80] Cours de culture Française

En ce vendredi 5 mai, comme je l'avais demandé auparavant, j'ai enfin eu la chance de pouvoir assister à un cours de Français donné par un professeur Chinois.
Grâce à mon amie Chinoise, Alice, j'ai donc pu me rendre dans ce cours qui concerne donc la culture Française et ses traditions.

Le thème de la journée était axé sur la gastronomie Française, et en ouverture de cours, quatre des élèves de la classe sont allés, chacun à leur tour, faire une présentation orale sur les sujets suivants : les 3 repas français, l'organisation d'un repas, les pâtisseries françaises et la truffe noire. Même si la plupart des sujets semblaient être maîtrisés, j'ai quand même pu apprendre que les Français étaient friands de ver de terre … Bref, une erreur d'étudiant.
Finalement, les présentations se sont terminées un petit quart d'heure avant la fin du cours et grâce à elles j'ai pu apprendre de nombreuses choses que je ne savais pas, comme la réelle origine du macaron. Cette pâtisserie Française serait le résultat d'un mariage royal Franco-Italien durant lequel la pâte (Italienne) et la ganache (France) auraient été assemblées.

Si la plupart des étudiants Chinois ayant choisi le Français comme spécialité ne regrettent pas leur choix, beaucoup d'autres doivent faire face à une autre réalité : le Français est une langue difficile de par ses règles de grammaire et de vocabulaire …