trois chocolats

Mes cookies aux éclats de trois chocolats…

Merci à Cyril Lignac pour cette recette à tomber par terre !!!

Ingrédients :
- 100 g de chocolat noir
- 140 g de beurre doux
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de cassonade
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 220 g de farine
- 100 g d’éclats des trois chocolats

Repos : 1 heure au réfrigérateur

Cuisson : 10 minutes à 200 - 210 °C