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Tortine alla nutella

Oh Mio Dio!!!Questi sono davvero golosi!!! Solo 4 ingredienti per comporre questa ricetta…sono rimasta a bocca aperta!All’origine è questa :

INGREDIENTI:

  • 1 tuorlo d'uovo grande + 1 uovo
  • 2 cucchiai di   zucchero bianco
  • 3 cucchiai Nutella (ponderato; circa 1/3 di tazza)
  • 2 cucchiai di farina
  • INDICAZIONI:

  • 1. Preriscaldare il forno a 180 gradi. In un mixer , aggiungere l'uovo, il tuorlo d'uovo e zucchero. Utilizzando una  frusta, alta velocità fino a che il composto di uova raddoppia  di volume e si addensa (circa 3 minuti).
  • 2. Imburrare accuratamente l'interno degli  stampini  Infarinate leggermente l'interno delle stampini. Girare stampini a testa in giù per far uscire battendo tutta la farina in eccesso.
  • 3. Aggiungere la  Nutella  in una grande ciotola. Scaldarla in forno per circa 30-50 secondi. Aggiungi poi il  composto di uova e farina. Utilizzando una spatola, delicatamente incorporare le  uova e farina nella Nutella fino ad avere  ingredienti  mescolati e una  pastella liscia e uniforme
  • .4. Versare la pastella in modo uniforme nei due stampini. Posizionare gli stampini su una teglia e porre nella parte centrale del forno (non posizionare troppo alto o troppo basso , perché può portare a cottura non uniforme). Cuocere in forno per circa 11 minuti. Guarda con attenzione. La parte superiore delle tortine dovrebbe essere appena cotta, ma al centro della torta non deve essere completamente asciutta.
  • 5. Lasciarli raffreddare in stampini per circa 3 minuti. Posizionare il piatto da dessert, rovesciarci sopra le tortine. . (Hai bisogno di fare questo in un unico movimento fluido, che potrebbe richiedere un po ‘di pratica in un primo momento.) Servire con frutta, gelato, salsa di cioccolato, etc.