temperatura 3

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PAN DE CHOCOLATE CON PLÁTANOS ASADOS

 

INGREDIENTES:

Para los plátanos asados:

4 plátanos maduros

2 cucharadas de azúcar morena

1 cucharadita de canela en polvo

¼ cucharadita de clavo molido

¼ cucharadita de jengibre molido

1/8 cucharadita de nuez moscada recién rallada

Para el pan de chocolate:

  • 1 taza de harina todo uso, ligeramente cernida
  • ½ taza de cacao procesado en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 1/2cucharadita de canela
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • 1/8 cucharadita de clavo molido
  • 1/8 cucharaditas de nuez moscada recién rallada
  • ¼ taza de aceite de coco, derretido
  • 5 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • ¾ taza de azúcar marrón claro
  • Plátanos asados
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de licor de plátano o cual desees
  • ¾ taza de chips de chocolate de leche o semi-dulce

Para la ganache de chocolate:

¾ taza de chips de chocolate con leche

¼ taza de chips de chocolate semi-dulce

¼ taza de crema de leche

Instrucciones

Para asar los plátanos:

Precalentar el horno a 375 ° Fahrenheit. Cortar en rodaja los plátanos (a lo largo) por la mitad y alinearlos en una sartén de hierro fundido o una pequeña bandeja para hornear forrada con papel pergamino, colocar en línea los plátanos. En un tazón pequeño combine el azúcar marrón claro, canela en polvo, clavo, jengibre y nuez moscada recién rallada. Batir rápidamente para combinar y espolvorear sobre los plátanos maduros.

Colocar una sartén o cacerola los plátanos en el horno durante 20 minutos, hasta que los plátanos se suavicen  y la azúcar se caramelice. Retirar del horno y transferir los plátanos, junto con el jarabe caramelizado que se acumula en la cacerola o sartén en un tazón pequeño. Triturar los plátanos con un tenedor y deje enfriar.

Para Hornear el pan de chocolate y plátano asado:

Bajar la temperatura del horno a 350 ° Fahrenheit. Rociar un molde para pan con spray antiadherente y cubrir el fondo con un rectángulo de papel de pergamino. Dejar de lado.

En un tazón mediano tamizar la harina, el cacao en polvo, bicarbonato de sodio, canela en polvo, sal y especias. Dejar de lado.

En un bol grande, añadir el aceite de coco derretido, la mantequilla derretida, el azúcar marrón claro, y los plátanos asados. Batir con un batidor de mano hasta que se mezclen. Añadir el huevo y batir hasta que esté completamente incorporado. Agregar el extracto de vainilla y el licor de banana o de su preferencia. Incorpore la mezcla de polvo de harina / cacao en los ingredientes húmedos hasta que estén combinados. Se verán  algunas partes de harina seca, pero irán desapareciendo a medida que se va mezclando. Agregar las chispas de chocolate. Asegúrese de no mezclar en exceso.

Verter la mezcla en el molde para pan. Coloque la bandeja en el horno y hornear durante 45-50 minutos hasta que al insertar un palillo en el centro de nuestro pan, éste salga limpio o con algunas migas húmedas.

Retirar del horno y dejar enfriar en el molde durante unos 5 minutos. Invierta la torta a una rejilla y deje que se enfríe por completo antes del esmaltado con el ganache.

Preparación del ganache:

Coloque el chocolate en un tazón pequeño. Verter la crema en una cacerola pequeña y llevar a fuego lento hasta que esté caliente, apagar el fuego y  verter la crema de leche en el chocolate y batir hasta que se derrita y se vea brillante. Vierta o rocíe sobre el pastel frío.

La Torta se puede cubrir herméticamente en papel plástico y se mantiene en temperatura ambiente hasta 3 días. ¡Y LISTO!  

SUPERPOTERI

Non so se ve l'ho mai detto, ma possiedo dei super poteri, uno di questi è riuscire a misurare la temperatura esterna direttamente da sotto le coperte; il funzionamento è il seguente, tiro fuori un braccio da sotto le coperte e subito inizio a starnutire, e qui inizia la minuziosa misurazione:

1- starnuto (temperatura esterna compresa tra 3 e 5 gradi)

2- starnuti (temperatura esterna compresa tra 0 a 3 gradi)

3- starnuti (temperatura esterna compresa tra -1 e -3 gradi)                                 

4- starnuti ( temperatura esterna - 15 gradi)                                                          

5- starnuti ( ritirare il braccio prima di morire assiderato)

10 razones por las que los gatos conquistarán el mundo:

1.) Super flexibilidad: Un gato tiene 230 huesos en el cuerpo. Un ser humano tiene 206. No tienen clavículas, por lo que pueden pasar a través de cualquier abertura del tamaño de su cabeza. La espalda de los gatos tiene hasta 53 vértebras espaciadas y bien acolchadas. Los seres humanos sólo tienen 34. Esto permite a estos felinos ser extremadamente flexibles y escurridizos.

2.) Super resistencia al calor: Los gatos tienen glándulas sudoríparas como los humanos, pero solo en lugares estratégicos de su cuerpo: ángulo de la barbilla, labios, ano y entre las almohadillas de sus patas. ¿El resultado?: Si están suficientemente hidratados, los gatos pueden tolerar temperaturas de hasta 56ºC.

3.) Super Salto: Un gato puede saltar hasta cinco veces su propia altura.

4.) Super aterrizaje: Algunos gatos han sobrevivido a caídas de más de 20 metros, debido en gran medida a su “reflejo de enderezamiento”. Los ojos y los órganos del equilibrio en el oído interno le dicen al gato dónde está en el espacio para que pueda aterrizar en la posición óptima. Incluso los gatos sin cola tienen esta capacidad.

5.) Super velocidad: Un gato puede viajar a una velocidad máxima de 50 km/h durante cortos periodos de tiempo.

6.) Super oído: Los pequeños mechones de pelo en el oído de un gato que ayudan aislar el ruido (como los micrófonos con espuma). La audición de un gato es incluso mejor que la de un perro. Un gato puede oír sonidos de alta frecuencia hasta dos octavas más altas que un humano.

7.) Super orientación: La capacidad de los gatos para encontrar su camino a casa se ​​llama “psi-traveling”. Los expertos piensan que los gatos utilizan el ángulo de la luz del sol para orientarse, o que han magnetizado células en el cerebro que actúan como brújulas.

8.) Super comunicación: Los gatos pueden emitir unos 100 sonidos diferentes. Los perros pueden emitir sólo unos 10.

9. ) Supervivencia extrema y diseño óptimo: El gato doméstico se ha adaptado a la vida en todo tipo de medios, sobrevivido a guerras y enfermedades desde hace más de 9500 años, y sin cambios evolutivos de consideración, llegando incluso a ser un animal sagrado y venerado por una civilización tan avanzada como la egipcia.

10. ) Super fuerza: Un gato puede levantar vehículos de más de 5000kg sin a penas esfuerzo.

Curiosidades:

External image

  • Una de las razones que los gatetes duermen tanto es porque una de sus hormonas del crecimiento se libera únicamente durante el sueño.
  • La almohadilla de la nariz de un gato tiene un patrón único, como la huella dactilar de un ser humano.
  • El corazón del gato late dos veces más rápido que el corazón humano, de 110 a 140 latidos por minuto.
  • Las garras de las patas traseras del gato no están tan afiladas como las delanteras, esto es debido a que las garras de las patas traseras no se retraen y, en consecuencia, se desgastan.
  • Los investigadores no están seguros de cómo exactamente ronronea un gato. La mayoría de los veterinarios creen que un gato ronronea por la vibración profunda de las cuerdas vocales en la garganta . Para ello, un músculo de la laringe abriría y cerraría el paso de aire alrededor de 25 veces por segundo.
  • Un gato no maúlla casi nunca a otro gato, normalmente sólo lo hacen para comunicarse con seres humanos. Los gatos suelen bufar, ronronear, y “silbar” a otros gatos.
  • El cerebro de un gato es biológicamente más similar a un cerebro humano de lo que lo es al de un perro. Los seres humanos y los gatos tienen regiones idénticas en su cerebro que son responsables de las emociones.