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台湾旅行再び⑯

忙しくしていたこともあり、更新がだいぶ遅れてしまった。なんかスゴイ懐かしく思える。朝市を後にし、「雙連高記水餃店 」またの名を「三五水餃」へ。この水餃子のお店は前回の台湾旅行で感動して、今回も行きたいと思っていたお店。午前と午後とで経営者が違うらしく、お店には2つの看板が掲げられている。日本では見ない光景だと思う。

水餃子ににんにく唐辛子とタレをかけて食べる。厚手の皮と歯ごたえのあるニラがすごいいい味を出していてすごいうんまい。餃子に付けた、にんにく唐辛子という調味料は結構メジャーな調味料らしいのだが、日本ではあまり見かけない。水餃子にはこれしかないだろってぐらいマッチしている。買って帰った。

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Tehching Hsieh -

Jump Piece, 1973.

謝德慶,《跳》(台北,1973年秋天)

Tehching Hsieh jumped from the second floor window of his house, recording his leap on Super 8 film and through a series of photographs. Hsieh dropped approximately fifteen feet onto a concrete floor, breaking both of his ankles. He subsequently destroyed the film of this singular, unrepeatable act, but its serial photographs remain. At the time, Hsieh was unaware of Bas Jan Ader’s now widely known Fall performances (1970-1971) and Yves Klein’s infamous photomontage Leap into the Void (1960). Klein’s manipulated photograph was a theatrical evocation of momentary freedom. In contrast, Hsieh’s fall is not imbued with the ecstatic possibilities of flight or transcendence, but traumatically resonates – through his life and ours – with the brutal facts of gravity, concrete and splintered bones.